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収穫方法の説明　：
洗足学園のキャンパス内に約200坪の小学校の畑があります。かぼちゃ、きゅうり、トマト、ナス、インゲン、ピーマン、とうもろこしを完全無農薬で栽培しています。秋には落花生やサツマイモが収穫でき、1年生は焼き芋、2年生はスイートポテトを作って食べるそうです。畑の腐葉土はキャンパスに落ちた枯葉を使って作ります。畑の先生こと、金山先生から本日収穫する野菜、とうもろこしの取り方、おいしい食べ方の説明がありました。因みにとうもろこしは塩を少し振ってラップにくるみレンジで加熱する食べ方が一番おいしいそうです。

とうもろこしの収穫：
背丈より高いとうもろこし畑に入っていきます。
木の幹から離れたもの、先の毛が黒いものが取り時だそうです。みんな畑に入って必死に探します。
「美味しそうなとうもろこしはどこだー！」
大声出しても見つからないってば・・・

とうもろこしの収穫　：
とうもろこしの葉っぱはとても大きく、よくかき分けて探さないと隠れたとうもろこしを見つけることができません。
やっと大きいとうもろこしをみつけました。先生に教わったように、力を込めて下に折って取りました。
持って帰ってお父さんお母さんに見せてあげるそうです。
力のいる作業なので、女の子を手伝ってあげる男の子もたくさんいました。微笑ましい光景でした。

なすの収穫　：
長なすをみんなで収穫します。へたの部分にとげとげがあるので気をつけて、と金山先生が注意しますがみんな夢中で収穫しているのでついついへたの部分を手で掴んでしまいます。楽しくて痛みも感じないようです。
中には25センチもの長ナスを取った児童もいました。
この後、担任の先生の前で収穫したナスの長さ自慢大会が始まってしまいました。

トマトの収穫　：
1年生だってお兄さんお姉さんたちに負けていません。赤くて美味しそうなトマトを見つけてもぎ取っていました。ピーマンもたくさんとれました。
初めての体験の児童も多く、取るのが上手だった児童のところに集まります。即席のちびっ子教室があちらこちらで始まってました。先生役の子どもは得意げに取り方を教えてあげていました。トマトを持たせてもらったら、ずっしりと重いトマトでした。
1年生の教室の前には学級園があり、今日はきゅうり、ナスも獲れました。日当たりが良いからか30センチのジャンボきゅうりが何本も取れていました。 みんな大興奮です。

カレーライス作り：
収穫が終わったら、家庭科室でカレーライス作りが始まります
6人グループに1人の先生がついて、包丁の使い方、材料の炒め方、片付け方法など細かく指導していきます。材料は豚肉、ジャガイモ、たまねぎ、人参です。
おうちでお手伝いをしたことある児童が多くいました。
それにしてもこの家庭科室の設備はすごいです。

包丁体験　：
各テーブルに2本ある包丁で材料を切っていきます。猫の手を作って上手に切っていました。
児童は普段おうちで食べている大きさに材料を切るので、大きさはまちまちです。「え、ジャガイモをそんなに小さく切るの？」「みんなの家は違うの？」そんな声が聞こえてきて面白かったです。
この後は、たまねぎを最初に炒めて肉、人参、ジャガイモの順番でいれていきます。炒める順番があることを知らない児童が多かったです。

出来上がり　：　
カレーが出来上がりました。
児童たちはカレーを作った後、プールの授業があり、その後さらに校庭で1時間たっぷり遊びます。
そしてお腹がぺこぺこになった頃に、先ほどみんなで作ったカレーライスを食べます。
廊下まで美味しそうなカレーの匂いが漂ってきます。どの班のカレーも上手に出来ていて美味しそうでした。因みにカレーは甘口で、2種類のルーを混ぜるなど本格的です。

食事　：
みんなよく食べます。
大半の児童がおかわりをしていました。どの班のカレーもすごく美味しそうです。自分たちで作ったカレーだからたくさん食べられます。「これ、僕が切ったジャガイモじゃない？」みんな大盛り上がりで食べています。デザートはオレンジゼリーです。
担任の先生は8班全部のカレーを少しずつ食べて味をみてあげていました。優しさと強い胃袋を持った明るい先生でした。
この後、お片づけをして、閉会式を行い解散です。楽しい「夏の学校」はあっという間に終わってしまいました。